Nuffnangx

Monday, 30 May 2016

Sunday Fish Fiesta With A Lazy Mom

Assalamu'alaikum. It's Monday and who cares about the blues? Let's just update our blogs with what really matters, shall we? Only this time please bear with my amateur home videos of food fiesta, short ones, though. Yesterday I felt like playing with fish, but being lazy as usual, I only made two dishes: Ikan Kari (fish curry) and Ikan Panggang Daun Pisang (Grilled fish wrapped in banana leaves). 

video

There, you can hear quite a stir in the background, right? That was the other dish on the making simultaneously, my ikan panggang daun pisang. If only I could upload here its smell, it would be so nice!

video

The secret recipe marinate from my own good self, finger licking good! Yeah, berlagak mesti mau lebih, kan? It's been ages since I last prepared my own marinating sauce I almost forgot how good it was to actually get my face burnt with the aroma and spices. The exotic smell of banana leaves only added to the dreamy world, really. Never got tired of authentic Malay recipe, now you can't blame me for being orang kampung! And notice the fully utilised pan of mine? Hahah, do excuse me! My fave pan for a quarter century, so to speak. Gotta show your pan some love, oh come on now!

video

Okay, it's a week away for another presence of this lazy mom at the humble kitchen of mine. *Sigh* Actually I've been seriously back-logged with the tight budget to get a more proper device called 4-burner oven or whatever you call it. I have placed some deposit last year but still can't squeeze in to fully settle it together with some decent hob and what not. This moving into new house thing has really brought me to the knees, but let's just focus on counting the blessings now, Nai?!

And still the news on TV insist that the economy is doing just great. Very cute!

~ Nai at Tak Pe Je.


Sunday, 29 May 2016

Lazy Mom Goes To Kitchen

Assalamu'alaikum. So, by right it's officially Sunday now that the time has passed midnight. And here I am writing about luncheon that occurred much, much earlier on. 

Junior has been requesting for clear tomyam soup for quite some time but I haven't got the time to search for a decent recipe online and take a shot or two. Oh, well.. Just another lame excuse of a lazy mom, what's new? Anyways, Bibik had already taken out of the freezer some prawns and chicken when she asked me what to cook around 10.30am. Right there and then I knew I would have to bring some clear tomyam soup on the table, no excuse anymore! 

The chicken I decided to try a recipe in my recent steal from Wangsa Walk's Popular Bookstore, which I let Bibik handle. But when she didn't seem to get hold of the actual feeds to the eyes to begin with, I had to eventually take over and add some soy sauce. 


The Chicken Kung Pao turned out okay, Alhamdulillah. Should have been much better looking and delicious, but not bad for Bibik's first try, don't you think? 


Junior was so pleased to get what he's been craving for from his lazy mom. It was so good to see him eat with big smile on his face, during lunch and dinner. Bibik couldn't believe her eyes because she never knew that Junior actually liked tomyam. She still seemed not to get the major difference between normal and clear tomyam soup. Never mind, Junior would prefer his mom to cook actually. 



It would have tasted much more authentic if I had added fish sauce and used young galangals (which I had neither) like they do in Thailand, but then again, it's the thought that counts! 

That's it, folks. I'll leave you with a short video of the infamous clear tomyam soup. Have a nice weekend ahead! 


video

~ Nai at Tak Pe Je.


Saturday, 21 May 2016

Aku Orang Kampung

Assalamu'alaikum. Ye, aku orang kampung. Lama-lama akan terasa rindu nak kembali menikmati hidangan kampung, bezanya tak mengadap sawah bendang je. Hari ni awal pagi aku dah ke pasar tani, cari lauk basah buat stok dua minggu. Lepas tu dah kena sediakan stok untuk awal Ramadan la pulak. Tak lama dah, kan?


Petola sayur air, ikan kembung bakar, daging goreng kari berhalia, kerabu kaki ayam dan air asam. Jam 12 tengahari aku dah makan dgn encik suami, walaupun macam biasalah tak selera makan masakan sendiri. Teman je la, yang penting. Lepas tu teman anak teruna pulak, tersengih je suka hati mummy masak. Kesian dia dapat mak susah masuk dapur macam aku. 


Itu ha muka orang balik pasar.. Jenuh mengenangkan harga semua mahal. Adeh.. Takpe la, rezeki untuk dikongsi, kita ukur baju di badan sendiri. 


Aku belum naik basikal hari ni, petang ni la kalau tak terlampau malas. Ok, have a nice weekend, guys! Assalamu'alaikum.

~ Nai at Tak Pe Je.


Friday, 20 May 2016

To Be Or Not To Be Happy, That Is The Question.

Assalamu'alaikum. Meet Ida, my lifetime companion and partner in crime. She's grown up to be a very contemporary intelligent lady whose passion for reading and teaching has moulded her into somewhat unparalleled to most local guys. Well, not that she seems to mind, though. Not that much, probably, which I'm sure she sometimes is concerned, one way or another. But yeah, she's chosen to be happy and asserted positive vibes in her being. That has worked out well evidently. And for that, I'm forever grateful.


We're the only sisters in our nuclear family of 5 and have become much closer each decade comes by, now that she's an adult 8 years behind my age. Sometimes I have to pinch myself to remind me of our age difference, for in many sense I tend to act either way too old or mostly too young when we're together. Heck, I am OLD! 


It's a treasure to spend some quality time just the two of us, celebrating our independence. (Yeah, right!) But on a more serious note, we enjoy our quiet time together talking about everything and nothing at all. That's something worth celebrated, is it not?


And she's always got this effort to appear stylish every time she wants to lepak with me, which never fails to amuse me in a good sense. She's growing to see me dressed up all the time in my teen years, so I can't blame her. My bad, really.


She's single and full of ideal precepts about marriage, which I'm wiser to twist anything. She'll know when she's entered into the real world, so why bother? Heheh. As of now, I'm all ears whenever she needs me to listen to her rants, provided of course it suits my hectic schedule. I'm just so happy to see her grown up to be someone who knows to be happy and counts her blessings. I guess I have trained her well. (Nak jugak credit tu, so lame!)

That's it, thanks for dropping by. Take care. Assalamu'alaikum.

~ Nai at Tak Pe Je.




Thursday, 19 May 2016

Ada Apa Dengan Cintaku Terhadapmu?

Assalamu'alaikum. Petang semalam aku buat kerja gila, dah lama tak spontaneous macam tu. Lepas solat zuhur aku lari kejap gi walk-in beli tiket wayang, masa tu dalam jam 2pm. Tayangannya jam 2.30, aku ada masa setengah jam nak dimanfaatkan. Apa nak buat, eh? Duduk je la, browsing random instagram posts... 


Kali terakhir aku buat kerja gila macam ni masa zaman belajar dulu, bapak lama dah! Kalau dah extreme pergi tengok wayang sorang-sorang tu memang sedang stressed tahap gaban, dan carik platform nak menangis puas-puas. Mana boleh ajak orang kalau nak menangis, kan? Haruslah sendirian tanpa teman, barulah lepas bebas jiwa merdeka gitu...!

Ok, aku masuk panggung memang nak menangis, tapi aku tak sangka aku akan ketawa sambil menangis. Evolusi karakter Rangga sangat menawan kalbu. Kalau dulu AADC aku takde la minat tahap meroyan, tapi sequel nya dah buatkan aku begitu terpana dan dihimpit realiti sebuah kehidupan. 

Isi dan penceritaannya begitu dekat dengan dunia nyata dan 'believable', sesuai dengan umur mereka dan umurku kini. Ye lah, zaman remaja mereka dalam AADC jauh berbeza dengan zaman remajaku, habis macamana aku nak relate dan memahami kecuali bab setiakawan dan rasa cinta yang merajai minda.

Lama, terlalu lama Rangga mengambil masa untuk membuat penjelasan atas sebuah pengunduran. Tapi aku percaya dengan penjelasannya, sungguh. Dengan keadaan hidup dan budaya kita, aku menerima penjelasan itu. Dan sesungguhnya, walau sejahat mana tindakan orang yang kita cintai terhadap kita, jauh di sudut hati yang paling dalam kita takkan mampu untuk membenci. Yang dimaki itu tindakan. Yang memaki itu perasaan. Namun hati takkan dapat dibohongi, itu pasti.

Dan atas sebab peribadi, penjelasan itu membuatkan aku sangat berterima kasih kepada penulis skrip AADC 2. Terkadang lelaki mengambil masa yang terlalu lama untuk 'berani' meluahkan. Dan yang menguasai seluruh jiwa orang yang ditinggalkan, lalu terpaksa meneka dalam kesamaran itu sebenarnya tanpa sedar telah membuat persepsi dan rumusan dari sebelah pihak, tidak lebih daripada itu. 

Aku lebih-lebih lagi sangat terkesan dengan cara Rangga memohon untuk meluangkan masa dengan Cinta. Sepanjang waktu mereka bersama, aku teringat pada lagu Adele dalam album 25, 'All I Ask'. I felt them to the core, seriously. Buat apa tidur kalau itulah kali terakhir yang kita punya waktu bersama? Macam lagu Aeorosmith, 'I Don't Want To Miss A Thing' gitu. Jadikanlah ia memori yang paling indah untuk diabadikan. Dulu cerita Suara Kekasih lakonan Ogy Ahmad Daud dan Azmil Mustafa macam tu jugak. 

Kini AADC 2 tampil dengan impak yang serupa dari kaca mataku. Aku pun nak mintak macam tu kalau aku jadi Rangga. Tapi itulah, penghujungnya memang takkan boleh recover punya! Once somebody owns you, it remains that way. Terbanglah ke langit mana sekalipun, ada suatu ruang yang khusus untuknya, diam dalam hati. At least itu bagi orang macam aku, orang macam Rangga, orang macam Cinta. Orang-orang itulah yang memahami Ada Apa Dengan Cinta 2. 

*Sigh. Bengkak mata mak, nyah! 


Habis tengok cerita, aku masuk ofis sambung kerja. Kembali lagi ke dunia nyata seorang aku. Lega sangat rasa boleh menangis habis-habisan. Buat kerja pun lebih smooth, boleh gitu? Dah la berbaju kurung bagai masuk panggung, pelik betul la Cik Puan Tak Pe Je ni! 


Oh, ya! Itulah sapu tangan yang aku memang sediakan dari awal. Yang akhirnya lencun dengan air mata, mission accomplished! Demikianlah untuk kali ini, terima kasih sudi baca. Sampai jumpa, Assalamu'alaikum.

~ Nai at Tak Pe Je.

Wednesday, 18 May 2016

Majlis Bertandang Afif & Yana: Jangan Kata Ahkak Tak Payung...!

Assalamu'alaikum. Hujung minggu aritu, 24hb April 2016 kami adakan Majlis Menyambut Menantu secara kecil-kecilan di Setiawangsa. Terasa macam majlis kenduri kat kampung walaupun buat kat kawasan bandar, ye la sewa khemah dan katering aje.. takde dewan-dewan, sanding-bersanding dan potong kek bagai. Simple aje, ikut skala kewangan kami apa adanya. Itupun bercinta la bonda dan kekanda pengantin lelaki nak menjadikannya satu realiti. Bukan senang nak galas tanggungjawab jadi orang tua... Tapi itulah gunanya keluarga, kan? Susah senang pasti bersama. 


Takde jurumekap untuk majlis bertandang ni, aku touch up sikit-sikit muka adik ipar macam nak pergi kerja, tak nak kasi nampak pucat dalam gambar. Aku siap mintak depa laki bini standby tidur kat rumah je, tak payah nak ikut adat sangat la turun ke Setiawangsa dengan rombongan pihak perempuan. Sebab bagi aku semua tu macam redundant, lagipun depa memang dah tinggal serumah sejak nikah bulan Februari aritu. Bila tiba waktu rombongan keluarga sebelah perempuan sampai, kami berarak la dengan memayungi kedua-dua mempelai menuju ke tempat kenduri. Takde masalah, semua orang pun gumbira.


Tema pun takde la strict sangat sampai semua kena pakai baju sedondon dengan khemah dan pengantin. Team Groom pakai baju daripada kain yang sama, kaler maroon. Yang perempuan baju kurung ataupun kurung modern, tudung dan kain ikut selera masing-masing. Yang lelaki berkemeja lengan pendek, walaupun tailor kepala senak pergi potong senteng lain macam. Kesian pihak-pihak berkenaan yang mancung perut, amat ketara senteng kat depan. 


Anyways, majlis dirasmikan dengan bacaan doa selamat oleh adik bongsu kami sebaik saja rombongan keluarga pengantin perempuan tiba walaupun sebenarnya seawal jam 12 tengahari para tamu dah mula menjamu selera. Takde pencak silat, pantun-pantun bagai, mereka diarak ke meja makan khas yang telah disediakan. Sampai pun dah dekat jam 1, semua dah lapar, ikut je agenda yang penting yakni makan. Heheheh.


Adik ipar aku ni memang jenis muka suci tak payah banyak mekap. Letak selapis toner, moisturizer, foundation dan bedak je dah cukup. Permintaan depa berdua tak nak mekap tebal, cukup takat tak nak bagi nampak pucat sudah. Aku kata, of course.. Nak mekap lawa-lawa aku bukanlah orangnya. Itupun segan yaamat aku masa tolong mekapkan dia, diri sendiri pun ke laut lagi nak mekap orang! 


Aku sebenarnya ralat sebab keadaan aku terlampau sibuk dengan segala bagai perkara sampaikan tak sempat nak jemput ramai orang. Yang aku tahu, nak cukupkan segala kelengkapan majlis dan keperluan keluarga serta tetamu. Banyak pihak yang berjauh hati, aku tahu tapi apakan daya... Aku ni manusia biasa, weh! Jemput pun mana-mana yang duk selalu berwhatsapp dengan aku, sebab itu je la yang hari-hari naik notification. Facebook aku tak aktif mana...


Kakak-kakakku nan berdua haruslah ada, kan.. 


Kak Liza & Kak Ros...


Bukan senang nak galas tanggungjawab sebagai orang kanan bonda, ayahanda kan dah takde... Maka siapa lagi yang ganti tempat arwah ayah kalau bukan aku? Kuatnya bonda disebabkan aku, jadi dia tak perlu tengok keresahan dan kesusahan seorang aku. Yang perlu dia tengok adalah muka anak sulungnya yang selalu tersenyum. Selebihnya, biarlah bulan bicara sendiri. Begitu...


Tak lama lagi dah nak puasa dan lepas tu kita raya, raya, raya! Mak ai.. Memang perit tahun ni nak menyempurnakan hidup semua orang. Mudah-mudahan segala pintu rezeki terbuka luas dari segenap penjuru dan pelosok alam semesta. Ameeen...


At least, bab baju majlis dah lama selesai. Bab baju raya masing-masing dah mampu uruskan sendiri. Apa-apapun, aku sebagai kakak akan selalu berusaha memayungi keluarga semampu mungkin. Susah-senang, keluarga jualah tempat kita mengadu dan menumpang kasih.
Hargailah keluarga anda!

~ Nai at Tak Pe Je.














Friendship Never Ends

Assalamu'alaikum. Minggu lepas aku ada kerja kat Jalan Duta, menguruskan harta pusaka arwah ayah kawan sekolah aku, si Nilam. Beriya dia nak ambik gambar kat depan pintu masuk mahkamah, tak pernah sampai katanya, buat kenang-kenangan. Layankan aje, aku takde hal punya..! 


Dengan selamba badaknya aku mintak tolong sorang lawyer perempuan yang tengah duduk kat bangku, kelihatannya sedang menunggu seseorang. Ok, enough with the description. Pendek cerita, aku mintak tolong dia snap gambar kami berdua. There, I've said it. Tapi still jugak nak explain, "tolong ya dik, kawan akak ni dia nak amik gambar, tak pernah datang court katanya", you know, that kind of explanation. Lebih kepada justification sebenarnya, macam la orang tu heran pun. 


Lepas tu kami jumpa sorang lagi kawan sekolah, kawan sekelas dari aku Form 1 sampai Form 5, si Liza. Sebelum dia pindah ke Terengganu cuti sekolah tak lama lagi, aku bersyukur sangat dapat jumpa dan lepak dengan dia. Dah pindah sana nanti, tak tau la bila pulak boleh jumpa semula. Dunia aku kan kat Lembah Kelang. 


Kami ke Restoran Chawan kat Publika, senang nak hantar Liza balik ofis semula. Ikutkan tekak, aku nak makan keropok lekor je dua bakul tapi si Nilam jenis kuat makan, dipesannya briyani kambing. Aih, dah depan mata takkan la nak tolak rezeki pulak, kan? Aku mintak dua pinggan kosong: satu bagi Liza, satu bagi aku. Nilam biar je dia makan dlm pinggan primer tu. Kami ambik yang sekunder cukuplah. 


Pergh... Gila sedap weh briyani kambing tu! Lain kali aku nak order la, kasi perut betul-betul kosong dan selera dalam keadaan stabil. Barulah berbaloi mengadapnya...! 


Dalam kereta jenuh ler tunggu lampu traffic light merah, nak kasi tangan stabil masa ambik gambar. Masa kereta bergerak, nampak muka orang kat depan sipi-sipi je.


Sebab tu kena tunggu kereta berhenti kat lampu merah: barulah ngam dan enter frame elok...! 


Kami memang rapat dari zaman anak dara sampailah semua dah jadi mak dara. Sedih sangat bila ingat nanti susah dah nak jumpa sekali harung dengan Liza. Tapi ye lah, dah nama pun hidup.. Tak semua yang kita rencanakan akan ikut acuan dan kehendak kita. Aku doakan segala yang terbaik menjadi milik kami semua. Insya Allah. Ameen.

~ Nai at Tak Pe Je.