Nuffnangx

Wednesday, 26 July 2017

WW ~ Love you too, baby girl...

Penghujung Syawal


~ Nai at Tak Pe Je.

Tuesday, 25 July 2017

Nasi Briyani Ayam, Ewant Pressure Cooker

Assalamu'alaikum. Aku dah berbulan-bulan teringin nak makan nasi briyani yang orang Pakistan masak, sejak balik dari Osaka tahun lepas... maklum ler, dah kena sampuk dek briyani berdekatan Masjid Kobe sana. Akhirnya aku nekad nak belajar buat sendiri, menggunakan pressure cooker. Lalu aku pun hari-hari stalk kat you.tube cara-cara memasak briyani Pakistani style. Aku sebenarnya dah book kat Instagram Gerobokukshoppe sebiji Insta Pot keluaran Canada, tapi tak menahan nak tunggu sampai bulan September/Oktober ETA menda tu. Perasaan nak mencuba resipi briyani dah terlampau membuak-buak, tak mampu nak dibendung lagi. Makanya, aku beli PC jenama Ewant kat Lazada, jauh lebih murah dan yang pasti, cepat menjelma di depan mata. Tak sampai seminggu, semalam dah pun berada dalam genggamanku.


Tanpa membuang masa, aku mulakan eksperimen dengan penuh semangat walaupun diserang perasaan gemuruh, takut tak menjadi. Buat 3 mug je dulu nasinya, kebetulan ada yang bibik dah rendam dan toskan lebih buat nasi arab semalam, jemput staff, ex-staff dan kawan-kawan terdekat datang makan sempena penutup Syawal. Tak jemput ramai pun, bukan open house.. tapi niat nak panggil staff datang makan dan kawan-kawan yang duk tanya bila boleh datang beraya, aku suruh datang sekali hari yang sama, senang cerita. Nak buat open house belum diluangkan rezeki. Anyways, jenuh jugak nak tekan fungsi mana kat PC Ewant ni, maklum ler dalam buku resipi yang dorang bagi, mana ada resipi nasi briyani bagai, banyak berasaskan pork & wine jer. Dalam you.tube pulak kebanyakannya guna jenama Insta Pot kalau resipi nasi briyani ala Pakistan ni. Noxxa lain terus, aku tak nak beriyani biasa, tapi briyani Pakistan mari. Susah, kan? Tapi tak mustahil, jangan putus asa..!


Aku tengok dalam buku resipi yang Ewant bagi, kebanyakannya duk guna fungsi "Meat" dan "Taste", kemudian pilih jangkamasa yang diperlukan. Dari situ, aku memberanikan diri untuk mengaplikasi cara yang sama. Tekan "Meat" dan "Taste", aku pilih 5 minit untuk sauté (tumis) ayam yang dah diperap dengan rempah ratus secukup rasa selama setengah jam sebelumnya. Tapi kan, lebih daripada 1/2 jam tu, sebab aku tinggalkannya untuk pergi menjemput anak balik sekolah. Sampai je kat rumah, aku mulakan proses menumis 5 minit, tutup PC dengan tudung periuk lain yang boleh muat mulut PC tu. Kemudian, aku pilih lagi sekali fungsi yang serupa, set masa 10 minit, tutup PC dengan penutup asalnya dan seal untuk dapatkan tekanan yang sewajarnya. Cukup 10 minit dan lepaskan wapnya, sebaik saje aku nampak ayam tu elok je menjadi, hati aku macam melompat sekejap. Selesai satu fasa, syok sangat sampai terlupa nak keluarkan air yang keluar daripada rempah ratus dan ayam tu. Takde hal pun, cuma lembik la sikit kat lapisan nasi paling bawah. 


Nasi ni lagi senang nak proses bila dah selesai fasa pertama, iaitu ayamnya tadi. Masukkan beras 3 mug dan air 3 mug jugak, menggunakan mug yang sama, pilih fungsi "Rice", automatik akan keluar masa 12 minit. Tutup PC dan seal untuk dapatkan fungsi tekanan menyeluruh, pergi ler layan blues dulu ke, termenung ke, suka hati ler. Cukup masanya, timer akan berbunyi dan silalah keluarkan wap sebelum bukak penutup PC itu. Yang menyambutku adalah nasi briyani yang cantik, masak sekata, sedap tak ingat punya!


Aku guna beras basmathi Jasmine Pusa Gold 1121, extra long. Memang terbaik la, tabik spring toing toing punya!


Kami makan dengan left-over kari kambing yang semalam punya, sekali dengan sambal. Bibik excited gila, siap buat salad timun, tomato dan capsicum resipi Chef Ammar nak jodohkan dengan juadah. Bertambah-tambah depa ni makan. Aku pun malas nak fikir diet, pedulik ah! Heheh cuma perut dah jadi koman, tak mampu nak makan lebih daripada 2 senduk. Anak bujang mintak aku buat lagi weekend ni, apa? Hurmm... tengok ler keadaan dulu, kot ada kenduri-kendara bagai macamana nak masak kat rumah, ye dak? Cuma lepas ni, tak payah susah-susah cari tempat nak makan nasi beriyani gempak, buat je kat dapur sendiri, apa ada hal? 

Pendek katanya, memang meletup kebaboom ler Ewant Pressure Cooker ni, korang... tak rugi nak beli buat koleksi. Kalau nak dibandingkan dengan jenama-jenama yang lebih glamour kat luar sana, harganya jauh lebih murah tapi fungsi-fungsi yang ditawarkan adalah sangat competitive dan tak kalah langsung kat mana-mana. Macam aku tak mengejar brand, apa saja yang berkualiti aku takde masalah nak beli, apatah lagi kalau harganya murah, kan?

Tu je la, thanks ya sudi baca sampai habis. Jumpa lagi lain kali, Assalamu'alaikum.

~ Nai at Tak Pe Je.






Sunday, 23 July 2017

Jumaah Mubarak ~ Di Penghujung Syawal

Assalamu'alaikum. Hujung-hujung Syawal ni makin jenuh nak memenuhi undangan jamuan raya, bertabahlah.. cuit-cuit jer juadah dan hidangan tu, kalau tak nak makan beriya, okay... janji tuan rumah nampak kita datang dan berbahasa-bahasi apa adanya. Aku tahun ni tak banyak pun pergi open house, mana yang termampu kat kiri kanan sebelah rumah takkanlah tak pergi, ye dak? Yang jauh-jauh tu cukup sekadar berkirim salam dan menjamu mata tengok gambo. Entry kali ni aku kongsi dengan korang aktiviti hari Jumaat dan Sabtu, berkaitan dengan jamuan raya di penghujung Syawal.



Sebelah pagi Jumaat aku standby kat ofis dulu, menyambut kurier, penghantar dokumen, staff lama yang datang hantar dokumen, kebetulannya ramai pulak nak datang hantar segala macam kertas kausa... Tak cukup kaki tangan macam ni ler, kena bahagikan masa antara kerja sebagai personal driver anakanda, P.A suami dan bonda, sole-prop, bahagian marketing, penyelia kewangan dan segala tugas yang terbentang di hadapan mata. Alhamdulillah atas rahmat-Nya. 


Budak bertuah ni asyik terlentok dan terngaga je dalam kereta balik dari sekolah sejak dua menjak ni ha, letih bebeno gamaknya belajar. Orang dah naik kelas la katakan, cara pemantauan cikgu lebih kondusif la tu.. balik rumah sekarang dah reti buat nota dan homework tanpa diketuk sejuta kali. Mudah2an makin tinggi kesedaran dan kehendak dirinya sendiri lepas ni, ya Allah.. bantulah hamba-Mu yang lemah ini! 


Selesai menjadi supir, aku ajak anak & bibik jenguk jiran selang 2 buah rumah yang buat open house, jadi wakil bonda yang tak sihat dan pakwe yang tak sempat berkejar, biasalah kan.. heheh. Menyesal pulak aku makan awal sebelum solat Zuhur, ye lah.. masa tu dah rasa lapar sangat macam nak telan meja. Karang nak merempit ambik anak balik sekolah takde upaya pulak. Dah la setiap Jumaat dia balik pukul 2 petang, dan aku memang dah terbiasa lunch dulu sebelum masuk waktu Zuhur, diikuti solat dan terus ke Gombak. Nak tukar jadual yang dah dirutini lebih setengah tahun, senak sikit ler... makanya, aku dengan perut yang berkapasiti kecik hanya mampu cuit-cuit makanan kat rumah jiran tu. Rugi woo... briyani dia sedap, maklum ler ambik tender bagi makan kat orang kapal, mau tak sedap? 


Eh, dah panjang sangatlah nak cerita sekali kisah hari Sabtu, kesian korang nak melayan gambo nanti. Takpe, aku buat entry lain lepas ni. Aku tinggalkan korang dengan OOTD aku ni ha, baju kurung Pahang daripada kain saree yang adik ipar aku hadiahkan dua tahun lepas. Best gila pakai saree sifon ni tau, lembut yang amat, apasal la takde jual kat Malaysia ni.. nak pergi India jauh bebeno. Okay lah, terima kasih sudi baca, jumpa lagi lain kali. Assalamu'alaikum.

~ Nai at Tak Pe Je.



Friday, 21 July 2017

Aku, Dodol & Gelembung Boyo. Ini semua poyo!

Assalamu'alaikum. Hari Selasa baru ni aku ke Kota Bharu lagi, day trip atas urusan kerja. Dua minggu berturut-turut outstation, terasa pelik dan janggal. Maklum ler, mana la biasa pergi ke luar daerah secara solo tanpa pasangan mahupun anak terkasih. Dari mula-mula nikah lagi aku dah pasang azam dan iltizam nak dahulukan keluarga dalam kebanyakan keadaan, sampai bila dapat interview kerja sebagai setiausaha akhbar untuk somebody pun aku nak menangis, tak bersedia fizikal dan mental. Padahal masa tu duk mengandungkan Junior, belum lagi wujud dia di alam nyata. Tuhan kan Maha Mendengar, aku tak dapat pun kerja tu, alhamdulillah... Kalau dapat, confirm aku takkan jadi macam sekarang kot, free and easy, happy go lucky. Bila tau tak berjaya, akulah orang yang paling bahagia dan orang-orang sekeliling aku yang ralat lagi bersedih, ye lah.. aku pergi interview tu pun sebab nak puaskan hati depa. 

Masa salam dengan Junior sebelum dia turun ke sekolah dengan daddy, kelat je muka dia tanya mummy nak balik bila. Alahai, malam nanti mummy balik ler, aku kata, sambil tahan emosi. Tak puas hati ler tu, minggu lepas mummy dah tak hantar ambik dia sekolah. Homework tersadai, extra exercises apatah lagi, mengaji pun tak jugak... budak bertuah tu kalau takde mummy kat rumah memang ke lautan dalam ler jawabnya!


Aku naik grab car je, mudah dan tak peningkan kepala. Nak elak tersangkut dalam jam, turun dalam pukul 7.30 pagi menuju KLIA2, client pun mampu bagi tiket low fare Air Asia, bukannya macam pakwe aku tu, semua pakat bagi business class jer, huntong laaa.... Tapi takpe, bila lagi nak bermesra di awan biru dengan kru Air Asia, kan? Jakun jugaklah aku minggu lepas mencari pintu masuk yang di hujung dunia, punyalah jauh menapak. Tapi masuk minggu kedua dah berlagak sikit ler, pasrah jer tengok jadual penerbangan nak hala pintu masuk mana bila sampai je kat sana. K6 Gate kali ni, opposite direction minggu lepas punya, J. Memandangkan dah breakfast kat rumah, sempatlah aku berlenggang kangkung menuju K6 dan singgah di surau, tempat paling mendamaikan di setiap airport, pada hemat beta. Bapak ah besar dan lawa surau KLIA2, cermin OOTD elok je tergantung sepi kat dinding, menjemput tindakan refleks untuk selfie dengan jayanya.


Apasal ntah tak suka berebut-rebut dalam barisan, biarlah semua reda dulu, baru aku bangun angkat body menuju pesawat. Cuma bila terlalu banyak masa dihabiskan dengan menunggu, maka bateri smart phone akan bertukar menjadi stupid, memohon nyawa. Sesampainya di Maybank Kota Bharu, sementara menunggu giliran client aku dipanggil mengadap pegawai, cepat-cepat aku menunjukkan belas kasihan penuh ihsan kepada smart phone itu. Terima kasih banyaklah kepada pihak pengurusan Maybank yang bermurah hati menyediakan banyak charging ports di dinding premis.


Lama jugak kat bank, sempatlah berkeroncong perut dekat pukul 2pm. Aku berpisah seketika dengan client, biarkan dia ikut saudara-maranya makan tengahari dan aku sempat dating dengan member lama yang sama-sama belajar kat UIA dulu, si Pujah. Lepas makan dan bergossip beberapa ketika, dia bawak aku ke Pasar Siti Khadijah, nak dapatkan makanan yang bonda pesan, yang dipanggil 'Gelembung Boyo', exotic tak namanya? Dulu mana ada packaging macam ni, sungguh praktikal dan modern. Aku beli jugak dodol dalam packaging yang sama, berserta serunding ayam dan daging serba sedikit.


Dah tua-tua ni jadi minat ler pulok kat dodol... yummeh! Teringat masa arwah nenek tercinta masih hidup, selalu menyibuk kat sebelah dia setiapkali ada bekwoh kacau dodol. Memori Berkasih betul, kan? Takkan mampu dilupakan selagi hayat dikandung badan. 


Aku hala balik tu menggerutu sorang-sorang dalam hati, siapa suruh beli barang tak ingat awak tu travel secara solo? Padan muka kena bawak barang berat, terhegeh-hegeh dari KB ke KLIA2. Next time kalau ada lagi kerja kat KB ataupun KT, dan aku travel sorang2 naik pesawat tambang murah, tolong ingatkan diri sendiri, bawak spare luggage untuk check in hala balik. Dah sah2 akan terberanak pinaknya hasil tangkapan dari pasar!


Kan dah kelat muka masa selfie...!


Penatnya outstation ni, kan? Macamana ler keadaan korang yang selalu kena ke hulu ke hilir dari satu daerah ke daerah yang lain... insaf sangat-sangat rasa hatiku ini, tau! Pakwe aku cakap, itu pun tak kena drive, kalau tak lagi ler penat. Tinggal lagi, kita sama-sama panjatkan kesyukuran kepada Yang Esa, atas rezeki dan rahmat yang Dia limpahkan. Kalau takde kerja, lagi susah... 

Okay la, terima kasih sudi baca sampai habis. Jumpa lagi lain kali, Assalamu'alaikum.

~ Nai at Tak Pe Je.







Thursday, 20 July 2017

Ligat & Pantas Di Dapur Dengan Tefal Actifry Original 1.2kg

Assalamu'alaikum. Hari ni aku dah siap pakai cantik-cantik, nampak ada missed call daripada mak, bila ditanya katanya dia kejang belakang. Aku turun jenguk dia dalam bilik, sapu losyen susu kambing gamat dan urut belakang mak, beriya keluar angin. Dah lega tu, aku suruh dia baring dan berehat, sementara aku ke dapur siapkan sayur, terasa lapar la pulak. Biar cepat boleh makan, aku buat sendiri je, guna Tefal Actifry pujaan hati. Sebelum ni belum pernah cuba masak sayur guna Actifry, tapi sejak aku download app resipi malam tadi, berkobar-kobar semangat nak mencuba.


Tak sampai 15 minit, dah siap sayur yang rasanya sangat ohsem lagi memuaskan hati.


Nak buat sebijik macam resipi, aku takde cukup bahan, jadi aku gunakanlah apa yang ada dalam fridge, janji dapat merealisasikan percubaan pertama menyediakan sayur dengan periuk pujaan hatiku itu, kan?


Lengkap berbaju kurung dan berhijab hitam putih, aku berjaya menjalankan eksperimen dengan jayanya. Pergh... terbaik dari ladang!


Yang paling best, takde bau dapur melekat kat seluruh badan. Masa makan, hasilnya amat menyelerakan, hatta bawang pun aku boleh kunyah sekali, capsicum apatah lagi, kan? Makna kata, bukan sekadar rupa la ni, kawan-kawan... seindah rupa, begitulah indahnya rasa sayur itu.

video

Selesai di meja makan, bibik mintak aku try goreng ayam kunyit pulak, supaya senang lepas ni kami tau masa yang sesuai untuk mendapatkan hasil yang optimum, sebab Actifry ni kena guna sistem try and error. Kena selalu pantau keadaan, kalau tak memang hampa dan kecewalah jawabnya. Suhu semua tak perlu bimbang, dah elok factory setting bagai, tinggal adjust masanya aje. Cuma, setback utamanya adalah menda ni takkan berhenti secara automatik walaupun selepas masa yang kita pilih dah tamat. Kalau kita tinggalkan tanpa pemantauan, memang selamat ler lauk-pauk kita hangit segala.



Minyak sesudu je tau... guna sudu yang disediakan sekali dengan periuk Actifry. Aku set kan masa 22 minit, ngam-ngam je ayam kita masak dengan sempurna.


Memang jimatkan minyak tahap maksimum ler, dah nama pun guna sesudu jewww...!


Masak serata lagi sekata, hokeh... Pelik ke aku goreng ayam lepas selesai makan? Tak yah pelik, sebab aku memang mengelak daripada makan menda-menda bergoreng kalau ada peluang. Tadi kan aku dah makan nasi dengan sayur tu, lauknya adalah ikan panggang cicah air asam. Tomyam seafood pun ada, tapi aku memang takde niat nak makan pun, buat untuk pakwe jer. Seminggu dua ni bibik asyik masak menda berminyak je, bengang jugak aku, mentang-mentang ler mem dah bajet kurus. So, arini dah dapat warning letter, baru terkulat-kulat dia. 

Gitu je la nak borak pasal Actifry, lepas ni memang boleh try buat macam-macam, tengok dalam app resipi tu bukan main banyak lagi pilihan. Kalau korang terasa nak dapatkan menda ni, jenguk ler Instagram GerobokUkShoppe.. tunggu promosi, boleh dapat murah. Nak dapat cepat dan tak mau menunggu, boleh je beli kat sini, cuma sediakan bajet lebih ler, kan? Kalau beli cara IG tu, at least kita boleh berdikit-dikit ketepikan ongkosnya, maklum ler berbulan-bulan baru muncul depan mata.

Terima kasih tau sudi singgah dan baca sampai habis. Jumpa lagi lain kali, Assalamu'alaikum.

~ Nai at Tak Pe Je.

Monday, 17 July 2017

Masa Berkualiti & Makanan Nan Meletup

Assalamu'alaikum. Dah kembali bekerja hari ni, sila tingkatkan prestasi dan lebarkan senyuman, ya... Pada yang masih tak menang perut memenuhi undangan majlis terbuka, bertabahlah jika diet anda masuk kategori balapan mahupun marathon. Aku tahun ni takde peluang sangat nak ke rumah terbuka, banyak benar uzur syar'ie yang melanda. Semalam hari Ahad aku dah raya, Alhamdulillah... duk rumah je satu hari, meraikan adik-beradik yang berkunjung. Agendanya makan, makan dan makan sampai ke malam. Petang acara goreng-goreng wedges, fries dan squids menggunakan Tefal Actifry Original yang aku beli dari IG GerobokUKShoppe, berbulan-bulan tunggu baru dapat lepas cuti raya aritu. Segala frozen food sekarang dah tak payah guna minyak masa menggoreng, memang berbaloi-baloi! 


Hari Sabtu sebelumnya pulak, aku dengan dua orang Hero hidupku itu turun ke KLCC dalam pukul 6.30pm, naik grab je, takde makna nak bawak kereta zaman sekarang, dengan parking yang mahal macam bedil segala. Biasanya lama la jugak nak sampai makanan, jadi kami terus order sesampainya di Madam Kwan's dalam pukul 7pm gitu. Eh, awal pulak sampainya, bawah sepuluh minit tak silap aku. Mak ai... biarlah orang tak puasa makan dulu, aku tak seronok pulak nak melopong kat depan Nasi Bojari yang dah lama dirindui. Mungkin sebab hari terakhir berpuasa, tak berapa kuat nak mengambil bau, heheh.. dah la sempat minum secawan air masak je masa sahur. Aku angkat kaki kejap, lepak kat luar, sementara menunggu pukul 7.30pm.. lewat dah waktu Maghrib sekarang, kan? 


Banyak aku makan, walaupun tak habis sepinggan sebab perut dah mengecik gamaknya, tapi masih dikira sangat banyak dalam keadaan aku yang dah lama makan sikit ni. Alhamdulillah... kenyang macam nak meletup perut! Nasib baik ler perjalanan menuju ke surau selepas tu boleh tahan jauh dari Ramlee Mall tingkat 5 ke Concierge, boleh ler membakar kalori apa yang patut. Belum lagi campur perjalanan menuju ke TGV kemudiannya. Kira ok la tu, Kak Temah oi...


Kali ni ketepikan bajet lebih sket untuk menghabiskan masa dengan insan-insan terkasih, dah lama lagipun tak masuk panggung Beanie, budak bertuah tu semestinya memilih nak duduk sorang. Huntong laaa... Tengok cerita Spiderman: Homecoming. Aku tak suka sangat, budak-budak sangat, tapi anak aku bukan main lagi suka, dah nama pun budak. Aku dengan daddy dia yang mak & bapak budak ni mana ler nak enjoy sangat tengok cerita macam tu. Sesuai la dengan umur Peter Parker dalam cerita tu, kan, budak 14 tahun baru.. nak expect apa sangat. Tinggal lagi, moral values nya bagus... ikut mana pun, belajar elok2, jangan jadi 'school dropout' hanya kerana nak mengejar impian dan minat. Kena belajar sampai masuk kolej, kalau kat tempat kita, masuk U ler tu, kan? Jadi, menda tu la yang aku highlight kat Junior lebih habis cerita. Ntah paham ke idok budak tu.


Korang tau, balik tu boleh pakwe aku ajak makan lemang cicah serunding? Meletup, memang ler meletup, sama meletup dengan diet yang nampak gaya sangat susah nak dikekalkan momentum. Heheheh. Tapi rugilah kalau lemang pun nak tolak, gila ke apa? Yang penting, kuantiti air jangan sesekali dilupakan, sekurang-kurangnya boleh membantu untuk membakar lemak dengan lebih mudah. 


Okay la, terima kasih banyak sudi baca sampai habis. Petang ni rasa nak gi beli lemang lagi, boleh?  

~ Nai at Tak Pe Je.




Saturday, 15 July 2017

Selain Lapar & Dahaga, Pahala Yang Dirindui

Assalamu'alaikum. Semalam adalah hari yang amat mencabar bagi diriku ini, berpuasa dalam keadaan yang letih dan lesu sambil perlu meneruskan rutin harian macam biasa. Memandangkan aku dah berniat nak melengkapkan puasa 6 dalam minggu ni yang tinggal lagi 4 hari, maka aku nekad nak teruskan jugak dari hari Rabu hingga hari Sabtu, berturut-turut. Cuma ada sikit masalah, sebab aku takde selera makan masa bersahur dan berbuka puasa. Masa sahur, sejak hari Rabu aku lalu makan roti je, itu pun bercinta nak habiskan sekeping. Dah masa berbuka, makan nasi sesenduk pun tak kuasa nak telan. Itu yang penat sangat tu.. kerja pulak berlambak nak diselesaikan, dan jemput anak pulang pergi sekolah tetap diteruskan.


Anak bertuah nak ajak aku join jamuan hari raya sekolah tengahari semalam sebelum solat Jumaat, tapi aku terpaksa tolak sebab nak sangat habiskan hari kelima dengan jayanya. Nasib baik dia faham, kalau tak jenuh jugak tertunggak lagi sehari.


Malam tadi duk buat overhaul email lama, tengok baca 'Unread messages' tahun 2007 dan 2008 kebanyakannya, banyak jugak gambar kenangan yang takde dalam simpanan ada kat attachments. Salah satunya gambar dalam kereta kabel dengan Junior kat Langkawi, masa tu dia baru 3 tahun.. 10 tahun yang lepas, dia masih di ribaanku. Nostalgia yang membuatkan hatiku bercampur baur dengan macam-macam perasaan. Banyaknya yang dah aku lalui dalam tempoh sedekad ni, syukur Alhamdulillah atas segala rahmat dan nikmat yang Allah kurniakan. 


Hanyut dalam gambar-gambar yang penuh memori suka-duka, membuatkan aku jadi lapar, malam-malam buta dah lebih pukul 12 aku duk makan biskut Danisa yang bersisa atas meja, sebelum tidur lebih kurang pukul 1 pagi. Alarm clock memekik tepat jam 5.15 pagi untuk aku bangun bersahur hari terakhir puasa sunat Syawal, tapi boleh aku terlelap balik separuh sedar. Bangun-bangun, dah nyawa-nyawa ikan waktu nak habis, sempat la aku minum secawan air masak dan solat subuh. Mak ai.. nasib baiklah dah makan jugak biskut berkeping-keping sebelum tidur, kalau tak mau terlepek mak, Nyah!


Lepas tu aku ajak bibik pergi pasar tani, cari lauk sikit restok bekalan dalam freezer. Seronok bukan main bila ingat esok dah boleh raya, Alhamdulillah. Malam ni nak bukak puasa kat KLCC sebelum tengok wayang dengan junior dan cik abang terkasih. Bajet nya order makanan pukul 7, makan sebaik saja masuk waktu Maghrib, solat dan bertiga-tiga dari kiri cepat jalan menonton Spiderman. Ni dah kena berenti dulu, solat Asar. Korang semua selamat berhujung minggu dan terima kasih tau sudi baca. Have a blast! Assalamu'alaikum.

~ Nai at Tak Pe Je.



Friday, 14 July 2017

Mood Nak Pakai Pashmina & Cerita Hari Khamis Yang Panas

Assalamu'alaikum. Lama tak pakai pashmina shawl, jadi rindu pulak tiba-tiba, sekali duk recycle shawl yang sama dah 2 hari. Entahlah nak kata mengarut ke apa, tapi aku ambik keputusan untuk gunting rambu-ramba yang menjadi signature pashmina shawl hujung ke hujung. Elok je pada pandangan mataku, kot korang nampak janggal, aku tak boleh nak cakap apa la kan.


Hari ni aku masuk ofis settle kan apa yang patut, update client dan panggil grab untuk mengadap pegawai bank di Bukit Bintang. Ada dekat setengah jam jugak tadi kena tunggu clearance dan approval daripada manager untuk transaksi yang aku buat bagi pihak client. Lunchtime masa tu, terasa jugak perut berirama keroncong sekali-sekala, tapi logiklah, dah nama pun puasa, aku pujuk hati. Tahun ni keadaan tak mengizinkan aku berpuasa enam hari berturut-turut macam tahun-tahun sudah. Tinggal lagi, aku cari jugak peluang nak bagi cukup enam hari, tak kisahlah nak kena ambik gap lama mana antara setiap jumlah hari. Selesai di bank, aku naik grab balik ofis, sambung pemantauan itu ini begitu begini. Cadang nak lelap dalam setengah jam sebelum turun ambik anak kat sekolah, tapi macam-macam duk teringat kerja itu kerja ini belum settle. Akhirnya dapatlah tidur-tidur ayam lebih kurang 20 minit campur tolak. Jadilah daripada takde langsung, kan?


Demi mengelakkan daripada terperangkap dalam traffic jam, sebelum pukul 4.30pm tayar dah berpusing menuju MRR2 dan kejap je dah sampai Gombak, bagus traffic flow hari ni.. tak sampai 20 minit pun perjalanan. Aku siap boleh park kereta kat dalam perkarangan sekolah lagi, punyalah best. Pelan-pelan aku berjalan ke surau sekolah untuk solat Asar sementara menunggu anak bertuah selesai latihan karate. Hampir hilang jugak kesabaran aku tadi bila dia tak nampak kereta dan tak perasan aku duk hon banyak kali panggil dia, menonong berjalan ke tempat yang aku biasa tunggu, sambil makan burger. Ishh.. kena keluar pergi panggil dia pulak, jadi satu kerja. Panas gila kot cuaca, mummy dia ni jenis tak tahan panas, mulalah cepat hilang sabar. 

Tapi takde la melarat rasa marah tu, buat hilang pahala puasa je. Dah tu, agak merangkak jugaklah tadi jalan menuju Setiawangsa, aku tetap lalu MRR2 tak ambik DUKE Highway pun, ikut gerak hati dan keselesaan perasaan masa tu. Kadang2 hati lebih cenderung suruh guna DUKE, ikutkan aje jangan duk lawan, karang ada je menda yang menjemput sesalan. Cuma tadi masih terkawal kesesakan jalan, sekurang-kurangnya dah boleh bawak laju di lorong paling kanan menuju Taman Melawati. Sampai rumah dalam pukul 6.35-6.40pm, kira okay la tu, Alhamdulillah, solat Asar pun dah settled lagipun, takde la rushing bagai. Naik rehat kejap, tidur-tidur ayam kejap, dah masuk waktu Maghrib. Maka berjayalah aku melengkapkan puasa hari ke-4 Syawal tahun ni. Esok dan lusa tak tau lah mampu ke tidak aku sambung untuk genapkan 6 hari, kita tengoklah macamana nanti. 

Terima kasih sudi baca, sampai jumpa lagi nanti. Assalamu'alaikum.

~ Nai at Tak Pe Je.

Sunday, 9 July 2017

Diari Hujung Minggu Seorang Aku

Assalamu'alaikum. Sabtu biasanya masa untuk aku ke Pasar Tani, beli lauk dengan bibik. Paling minimum, itulah rutinnya setiap dua minggu sekali dalam sebulan. Nak beli lebih daripada tu nanti masalah storage pulak, selain masalah bajet. Hari ni kami turun lambat sikit, sekali ayam dah kena rembat semua, orang sibuk nak buat open house la katakan. Akhirnya aku beli perut dengan daging cincang je, balik tu singgah kat Giant beli sayur pulak, sebab lagi murah harganya berbanding pasar tani. Menu hari ni: Sup sayur, padprik perut, kerabu perut dan ikan goreng. 


Melepak kejap minum air milo dan makan vitamin, sebelum naik mandi-manda dan bersiap-siap nak ambik report card anak kat sekolah. Aku pakai shawl semalam, masih elok takde bau segala, tukar inner je. Lagipun shawl tu aku pakai masa pergi KLCC kejap je petang semalam, pukul 4 - 6.30pm, tak sempat nak busuk pun. 


Sampai kat sekolah pun dah pukul 12.30 tengahari, penuh parents menunggu nak jumpa guru-guru subjek pilihan. Aku memang set dalam minda nak jumpa cikgu Geografi, Sejarah dan Bahasa Arab je, sebab yang lain aku dah jumpa personally lepas semester pertama aritu. Kira ok la, pertemuan dua mata yang mudah2an dapat memanfaatkan anak bertuah, Insya Allah. Nak borak panjang-panjang pun, perut dah berkeroncong. Jenuh jugak perjalanan pergi dan balik musim open house ni, sila banyakkan bersabar. Balik rumah tu aku makan dengan penuh selera, dekat dua senduk jugak la portion hari ni. Mari betul padprik perut tu dengan sup sayur yang diletakkan tauhu Jepun dan chap choy. Pergh... terbaiklah! Mak cakap, sila jangan kurus sangat, tak lawa kalau nampak cengkung. Aku gelak je ler, kelakar tengok dia panik.. takut sangat anak dia jatuh sakit macam dulu. 

Oh ya, lupa nak cerita.. setelah 4 hari demam beriya, hari ni pakwe aku dah steady balik. Dia pun berselera dengan menu pilihanku hari ni, Alhamdulillah. Dinner pun kami makan menda yang sama, cuma sayur tu ditumis baru, jadi sangat segar dan terangkat gitu! Esok ada open house ni, makan lagi. Hurmm...

~ Nai at Tak Pe Je.



Saturday, 8 July 2017

Kembali Ke Dapur di Lembah Kelang

Assalamu'alaikum. Balik KL selepas cuti raya masa orang masih gigih beraya di kampung bermakna korang kena 'make-do' dengan apa saja bekalan bahan mentah yang ada kat dapur. Nak restok segala bagai memang takde kedai yang bukak, nak makan kat kedai apatah lagi. Melainkan korang tak mencari yang halalan toyyiba, of kos. Bagi kita-kita kebanyakan ni ha, korek ler apa yang ada dalam peti sejuk tu Senah oi.. janji boleh dijadikan lauk untuk mengisi perut yang kosong. Bagi yang bujang, kemungkinan besar akan mencapai maggie cup ataupun maggie ketul, rendam 5 minit siap. Bagi yang berstatus ibu macam aku ni takkan ler nak buat gitu, kot ya pun nak mudah... takkan ler, kan? Melainkan suami korang mengidam maggie, tok sah la penyegan nau2... bawak2 ler sememeh sikit hidangan tengahari tu. Aku tak terkecuali dalam hikayat ini, maka apa yang termampu aku hidangkan adalah singgang ikan tongkol Terengganu style, cencaru sumbat dan sambal belacan. Sila makan janganlah segan... 


Takde sayur la tapi, sorry la ya, wahai boyfriend lamaku. Nak dijadikan cerita, bila aku pegang periuk dan kuali kat dapur, tekak aku jadi kembang macam maggie terlebih rendam. Adoi, geli la weh, berminyak-minyak dan hitam legam segala. Gigih ler mem menyental sebelum mula beraksi dengan bahan-bahan mentah. Nak suruh bibik dah tak kuasa, kalau orang ikhlas buat kerja, tak la perlu kita ulang sejuta dua perpuluhan sembilan kali. Dah alang-alang kita cerewet sangat kan, sendiri bikin ler, apa susah? Bibik kejap2 jeling, kejap2 melintas, tapi aku takde 'ih' takde 'ah' menda pun, tekun menyental periuk dan kuali tanpa menunjukkan apa2 reaksi, tanpa mendedahkan apa2 emosi. Orang kalau kenal aku betul2, depa akan rasa seram sejuk kalau tengok keadaan macam tu. Tandanya naga tengah mengawal gelodak namanya. Tapi apa ada hal, naga ni payah nak hilang kawalan...


Tinggal lagi, aku kena selesaikan dua tiga menda lain selain periuk dan kuali. Makanya aku tak sempat nak betul2 sempurnakan cela di celahan tudung periuk, bimbang gelodak itu terlebih suhu pulak, payah nak buat damage control karang. Petang tu aku tengok bibik tertunduk2 kat sinki menyental kuali lain, oooo... tau takut! Ok la tu, paham pun.. bagus, tak sia-sia naga mengawal gelodak jiwa. Kadang2 cakap banyak takde makna, baik kita tunjukkan sejelas mentari, senang cerita.


Nampak kan cela kat celahan tudung periuk tu? Memang kotoran degil tahap dewa langit ketujuh tu, nak bagitau korang. Dah senang2 sikit, aku siap kerjakannya dengan hujung garfu dan pisau, kasi kikis baik punya. Aku kalau dulu2 duduk kat dapur, memang tak terlayan menda lain, ataupun orang lain, sebab aku ni kan cerewet, OCD segala bagai, buat kerja tak suka separuh jiwa, bedal aje asal siap sudah, takde macam tu. Aku buat apa2 nak sempurna, sehabis baik. Sebab tu la pakwe carikan bibik, supaya aku boleh melayan menda lain, melayan orang lain. Faham2 je ler, kan.

Tapi itulah dia, rumah kita, barang2 kita, orang takkan sanggup jaga macamana kita jaga sendiri. Nak expect lebih2 buat penat otak je, jadi mana yang boleh kita buat, kita buatlah sendiri. Kalau orang rasa nak dengar dan ikut cakap kita, depa buatlah ikut kepimpinan melalui teladan. Kalau tak, toksah duk terbeban dengan menda2 kecik gitu, sila turun padang dan sinsing lengan, buatlah sendiri elok2. 

Apa2 pun, hati mesti mau baik. Senyum mesti mau lebih. Barulah bleh jadi Yang Paling Manis macam Fazura. Heheh tetiba.

~ Nai at Tak Pe Je.


Friday, 7 July 2017

3 & 5 Syawal 1438H : Raya Raya Raya 2017

Assalamu'alaikum. Raya ketiga mak datang ke rumah besannya, aku masak gulai darat patin resipi orang Terengganu dan bibik buat kari kambing. Ipar duai aku ni jenis raya hari pertama je, jadi aku melawa sorang-sorang pakai baju raya, sambut mak yang datang dengan Ida dan Nazri. Hajatnya nak try jenguk Pusat Perubatan Bekam & Resdung kat Balok sana, telefon tak berangkat, mesej pun tak berbalas. Redah je ler nak cuba nasib, tapi biasalah, seperti yang dijangka, masih tutup cuti raya, bukak semula 2hb Julai. Takde rezeki, tapi takpe la janji dah tau tempatnya kat mana.. senang nanti nak pergi, walaupun entah bila.


Alang-alang dah sampai ke Balok, mak ajak singgah kat kedai yang ada jual barang plastik. Punyalah jauh datang beli bekas letak sabun, kelakar pulak aku dengar cerita tentang mak daripada Ida. Ambik itu ini, cash kat tangan bawak RM20 je, nasib baik ler Ida ikut sekali. Aku tunggu dalam kereta je.. Lengang betul bandar Balok, dah macam pekan koboi diiringi background music saspen, menunggu masa para penjahat datang menyerang dengan kuda dan senapang patah. Boleh bayangkan? Try dulu, pejamkan mata... jumpa kat sana!


Tahun ni aku beli 3 helai je shawls untuk mak, dan ketiga-tiganya dia sangat suka, lebih daripada tahun-tahun sebelum ni. Ada sehelai tu katanya, sama dengan seorang ustazah yang mengajar kelas dia kat KL, bangga la tu! Comel je aku tengok reaksi muka mak masa cerita tentang shawl ustazah tu. Huntong laaa...!


Aku pakai baju kurung pesak gantung (Kurung Riau) daripada kain cotton yang aku beli kat Nagoya Aeon Big Wangsa Maju. Tahun lepas dah beli 4 meter pesen yang sama, corak bunga dan warnanya aje yang lain. Shawl kaler pink tu dah berzaman-zaman duk dalam simpanan, nak bagi kat orang terlampau sayang. Tak cukup panjang saiznya untuk dibelit beriya, aku pakai je la setakat mana yang mampu menutupi dada. Kejap je pun pakai, gantung balik sekali dengan baju kurung Riau tu dalam almari, belum sempat ada bau pun, jangan bimbang... aku ni agak wangi, untuk pengetahuan. Hehehhe. 


Lepas zuhur raya kelima, kami bergerak semula ke Temerloh dari Kuantan. Aku tukar shawl je dan pakai baju yang sama. Shawl tu lagi lama usianya dalam simpanan, ada la dalam 12-13 tahun, korang rasa? Asalnya ada rambu-ramba bagai di sekeliling, tapi aku selamba je gunting kasi togel, berserabai nak lilit style zaman sekarang. Dulu lain, main selempang je kiri kanan, sesuai ler ada rambu-ramba segala. Zaman dah berubah, makanya kita ikut jugak ler peredarannya, jangan terlalu kuat melawan arus...


Anak sedara terkasih pun baru sampai dari Marang, rumah nenek dia sebelah sana. Seronok ler kami berkasih dan bersayang sesama sendiri, kan? Budak bertuah ni selalu nak panggil aku 'Mummy' dan bukannya Mak Long, aku layankan aje.. dah memang macam anak perempuan aku pun dia tu.. Kalau orang tak tau, mesti ingat dia anak aku, melekat semacam je. The feeling is mutual, baby girl! Budak ni nampak macam tinggi, umur baru 3 tahun dah menjulur kaki, dah la bam bam, sampai senget Mak Long dukung, nak tampung berat dia.


Kami siap-siap nak pergi berjalan, ada tetamu bagi salam, hurmm.. macam tu ler kalau raya kat kampung bonda... orang datang 'beruncit-runcit'.


Bila tak jadi keluar beraya, aku temankan cik abang ke sungai, beli ikan patin untuk dibawa balik ke KL. Lepas tu, pergi isi minyak siap-siap kat bandar Temerloh, sementara keadaan masih lengang. Singgah pulak beli sate dan nasi impit untuk dinner malamnya, seronok tengok mak makan beriya. Dah lama tak makan sate, katanya, terima kasih la belikan. Dah la daging dan ayamnya elok sangat-sangat, tak macam sate KL yang penuh lemak. Alhamdulillah... kembang senyuman pakwe aku dengar puji-pujian mak. 

Pergh.. panjangnya post ni, nak cover 3 dan 5 Syawal. Terima kasihlah sudi baca, semoga Allah memberkati. Jumpa lagi lain kali, Assalamu'alaikum.

Nah, aku belanja ikan patin masak tempoyak. Aku masak ni hari Selasa lepas, baru lagi..  


Baik punya... (Gila susah nak maintain makan nasi sesenduk!) Hehhe.


~ Nai at Tak Pe Je.