Tak Pe Je

~ just something lying around…  

~ moving on.

 Assalamu’alaikum. Resipi kedua yang nak aku abadikan dalam blog rojak ini adalah Udang Kam Heong, versi Cik Puan TPJ. Udang sebolehnya guna saiz XL ke atas, kalau nak betul-betul macam makan kat restoran, gunakan Udang Harimau Poket Menangis. Macam biasalah, kena expect kepedasan lebih daripada biasa dah namanya versi aku, kan? Marilah kita sama-sama menipiskan kulit perut. Bila dah ada menu Udang Harimau Poket Menangis ni atas meja, tak perlu beriya buat sayur apa bagai, cukup dijodohkan dengan broccoli ataupun cauliflower rebus. Less is more, guys! Kita jumpa lagi, bye for now. ~ Nai @ Tak Pe Je.

Assalamu’alaikum. Sebelum aku start berkejaran dengan puing-puing waktu, molek rasanya kalau kita borak pasal resipi special sempena Ramadan kali ni. Special sebab aku yang masak dan solat kat masjid dah rapatkan saf. Bagi aku itu sangat special news, alhamdulillah. Maka dengan itu tanpa membuang masa, kita mulakan dengan penuh gaya bagaikan diva!  1- Seekor ikan kerapu (dilumur, dicelup dan direndam tepung jagung/gandum + garam secukup rasa). Belah tengah dan goreng lautan dalam, maknanya minyak biar panas membara, hapus tenggelam ikan.., melimpah ruah seperti kasih Baek Yi-Jin terhadap Na Hee-Do.  2- Untuk kuah yang bakal disiram atas ikan yang siap digoreng, mayang halus mulus bak kulit wajah Ko Yu-Rim tanpa pori-pori bahan-bahan berikut: (a) Selabu bawang putih; (b) 5 ulas cili padi; dan  (c) 2 ulas cili besar.  - Tumislah ketiga-tiganya sekaligus sambil pakai mask sebab weh… menusuk ke hujung nostril anda!  - Dah nampak bertukar warna bawang putih itu, masukkan air masak sikit tak

One thing about me is that I don’t know how to give up. That includes love, for once I do there wouldn’t be any end of the road to it. I just don’t undo love, sorry not sorry!  And this young man right here, who grew up under my nose, has given a new meaning of holding on to love in my dictionary. Just as God sent him to be the reason behind every decision, contemplation, consideration, negotiation, imagination et cetra et cetra, he has become the reason I smile for every blood sweat and tears of life.  I pray to God for the longest years possible to keep witnessing him chase his dreams, that’s my ultimate dream for the longest time. So help me God!