Home Made Chicken Chop

Assalamu'alaikum. Korang suka makan chicken chop? Aku tak. Kalau steak aku suka, tapi kena yang betul-betul menepati selera la. Ada satu malam tu cik abang ajak teman pergi beli ayam bandar, ayam kampung dan ayam pencen kat Pasar Borong Kampung Baru. Aku duduk dalam kereta je, sambil alihkan kereta kalau ada orang nak keluar parking. Kat situ double triple parking dan kalau tak boleh drive, memang cuak tahap maksimum la tunggu driver datang. Manusia kat KL ni mana reti bersabar dan carik pasal nak marah orang je, maklum la hidup banyak tekanan. Heheheh. 

Macam biasa, dia akan bagitahu apa yang dia borong kat aku, lebih kurang kasi update la kan. Sekali dia ada cakap something yang lebih kurang begini bunyinya: "Ada 1 yang boneless dalam plastik putih..." Aku diam, tunggu ayat seterusnya sebab macam tergantung je ayat tu. "... Buat chicken chop sedap tu..".

Spontan aku tanya kehairanan, "Chicken chop?" Dia diam je takde cakap apa-apa dah. Beberapa hari berlalu, masing-masing sibuk dan takde sesiapa dah sebut pasal chicken chop lagi tapi silent request tu aku sentiasa ingat. Sehinggalah hari Selasa kelmarin, lepas balik appointment petang tu aku rehat sambil google resipi dan turun ke dapur jam 8 malam. 

Memang tak sempat nak perap ayam tu bagai, buat je apa yang patut dan terus mintak bibik goreng. Dalam masa yang sama, aku cepat-cepat buatkan sos lada hitam dan bibik tolong buatkan salad. Elok sebelum azan Isyak dah siap semua, tinggal panggil cik abang turun makan.

Aku skeptical betul nak jamah chicken chop ni, sebab tak pernah suka. Tapi yang ni alih-alih sedap la pulak... Buang tebiat ke apa entah! Alhamdulillah. Senyuman daripada si dia pun melebar ke telinga. Beriya berterima kasih bagai. Sama-sama kasih...


Aku ada berkenan nak buat satu resipi ayam dalam Tasty Food channel tu, tapi ambik masa 8 jam la pulak atas dapur. Ngeri je aku dengar, memang kena adjust buat masa weekend la ni, sempat hidangkan lepas Maghrib. Candle light dinner, table for 10 boleh? Heheh. Adik-beradik selalunya berkumpul masa weekend, bagus jugak tukar menu.


Apa-apa pun, semoga dipermudahkan segala urusan kita semua. Kalau rasa tak ikhlas, pahala dah la tak dapat, penat pun akan jadi lebih berat. Okay, terima kasih sudi baca. Assalamu'alaikum.

~ Nai at Tak Pe Je.

Comments

  1. ellynadyraTuesday 26 January 2016 at 14:51:00 GMT+8

    bila nak share recipe

    eh yang 8 jam kena duk dapur tu
    tak nak ajak aku skali ke
    kuikuikui
    tapi ajak makan, bukan ajak tolong tau

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mematikan Setem Hasil Di Hadapan Pesuruhjaya Sumpah

Image
Assalamu’alaikum. Okay, dalam banyak-banyak perkara tentang Pesuruhjaya Sumpah, bab mematikan setem ni aku nak kongsi dengan korang semua. Kita buat dalam bentuk rumusan fakta sudah la, ya? 1- Setem Hasil: RM10 sekeping, beli kat mana2 pejabat pos. Ada sesetengah Pesuruhjaya Sumpah dah beli siap-siap, standby kat ofis kot-kot la orang datang berkehendakkannya. Tapi jangan kecewa, marah atau tak puas hati kalau takde tau, sebab itu bukan tanggungjawab dia. Kira value-added service. 2- Dokumen apa yang Pesuruhjaya Sumpah boleh matikan setem hasil ni? Bukan semua dokumen, ya, tuan-tuan dan puan-puan. TIGA jenis je pun:  -i- Afidavit;  -ii- Surat Akuan Berkanun (a.k.a Akuan Sumpah); atau -iii- Deklarasi/Pengakuan Bertulis.  Dengan syarat Afidavit, Surat Akuan Berkanun dan Deklarasi/Pengakuan Bertulis itu ditandatangani dan diangkat sumpah di hadapannya. 3- Cara mematikan setem, takde cop2 bulat bagai macam kat LHDN tu, ya... kena buat dua palang kat luar dan sebahagi
Read more

Dress Code Peguam Muslimah

Image
Assalamu’alaikum. Kali ni aku nak cerita pasal dress code bagi peguam syari’e di negara tercinta kita, Malaysia. Straight forward je sebenarnya:  1- Bertudung putih/kelabu; 2- Berbaju warna gelap, berkain hitam; 3- Blazer berwarna hitam; dan 4- Jubah khas (kes di hadapan hakim Mahkamah Tinggi & Rayuan). Pendek kata, itulah warna asas selagi mana menjadi peguam: MONOCHROME to the max! Majoriti peguam syari’e wanita lebih selesa memilih untuk memakai sepasang baju kurung berwarna ataupun bernada hitam. Macam aku pulak tengok mood, ada masanya lengkap 1 sut blazer dan skirt labuh, dipadankan dengan blaus putih/hitam paras bumper. Ada masanya aku pakai baju kurung macam orang lain, ye la ikut mana yang sesuai dengan kehendak hati.  Dulu kami tak boleh pakai tudung lain kecuali warna putih, punyalah bosan tahap cipan hari-hari macam kaler taik cicak. Sejak beberapa tahun kebelakangan ni, Arahan Amalan Mahkamah Shariah dah perluaskan kebenaran warna kepada kelabu. Barulah ada variasi sik
Read more

Onak, Duri & Ranjau Kehidupan

Hidup tak selalunya indah. Adat la, langit pun tak selalunya cerah. Penuh cerita suka dan padat cerita duka. Itu la pun yang mewarnai kehidupan.  Lumrahnya, semua orang nak selalu bahagia, kalau boleh. Tak mau ada duka ataupun air mata. Nak ketawa dan bergembira sentiasa. Tapi hakikatnya berbeza. Harapan lain. Kenyataannya lain. Takde pilihan pun sebenarnya, mau tak mau kena telan, kena terima apa adanya. Yang mendewasakan kita itu la dia.  Kadang-kadang kepedihan yang kita rasa macam tak mungkin ada hujungnya. Itu tahap pertama. Pada permulaannya. Disebabkan tak ada pilihan, kita tetap melangkah. Ya, mungkin longlai. Mungkin juga bagai tak jejak kaki ke bumi. Tapi masih perlu terus melangkah. Dan melangkah. Tanpa sedar, kepedihan itu kian menipis. Hari berganti hari. Bulan berganti bulan. Tahun berganti tahun. Waktu akan memulihkan. Percayalah. Apa yang paling penting adalah kekuatan jiwa. Tanpa itu, hampir mustahil untuk mengawal perasaan, apa lagi keadaan. Carilah apa sahaja
Read more