Anchovies From The Heart (Sahur Franchise)

Assalamu'alaikum. It's about sahur yet again, yes. It was past 2 o'clock in the morning and I couldn't really sleep, so I went to the kitchen to see what's for sahur. I noticed that Bibik had half grilled salmon and made every preparation for some veggies. Knowing my other half, I immediately figured something else to cook - something simple but nice, in other words something that suits a lazy me. The answer was none other than Sambal Tumis Ikan Bilis (Anchovies In Chili Paste). Well, not that simple for I had to fry the cute fish first and later make sure it would blend well with the  chili paste.

I used the kind of ikan bilis that the Sabahans call the 'Contact-Lense' or those in Pangkor Island call 'The Blue Eyes'. For those who doesn't have a clue of what it actually is, here's a picture for you to view:


Anyways, the anchovies in chili paste of mine was the star of the sahur, apparently, eventhough it was far, far cheaper than the salmon to begin with. And in case you've been wondering how does anchovies in chili paste look like, here's a picture taken from koleksi1001resipi.com:


That's why some people say, Less Is More. And most importantly, sincerity. Cooking is better when done with and from the heart, don't you think? 

You take care, dearest. Thanks for dropping by. Until next entry, Assalamu'alaikum. 

- Posted Using Blogger With Lots of Love By Nai at Tak Pe Je.




Comments

  1. KopiolimauiceTuesday, 16 July 2013 at 15:53:00 GMT+8

    yg simple tu la kadang2 lgi sedap!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nai @ TPJTuesday, 16 July 2013 at 17:31:00 GMT+8

      Baru seminggu dah tak tau nak makan apa, teruk jugak, kan?

      Delete
    2. KopiolimauiceThursday, 18 July 2013 at 11:17:00 GMT+8

      hahha...klu dh dekat ujung lgi la yeeee....silap2 goreng telur mkn dgn kicap je ^__^

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mematikan Setem Hasil Di Hadapan Pesuruhjaya Sumpah

Image
Assalamu’alaikum. Okay, dalam banyak-banyak perkara tentang Pesuruhjaya Sumpah, bab mematikan setem ni aku nak kongsi dengan korang semua. Kita buat dalam bentuk rumusan fakta sudah la, ya? 1- Setem Hasil: RM10 sekeping, beli kat mana2 pejabat pos. Ada sesetengah Pesuruhjaya Sumpah dah beli siap-siap, standby kat ofis kot-kot la orang datang berkehendakkannya. Tapi jangan kecewa, marah atau tak puas hati kalau takde tau, sebab itu bukan tanggungjawab dia. Kira value-added service. 2- Dokumen apa yang Pesuruhjaya Sumpah boleh matikan setem hasil ni? Bukan semua dokumen, ya, tuan-tuan dan puan-puan. TIGA jenis je pun:  -i- Afidavit;  -ii- Surat Akuan Berkanun (a.k.a Akuan Sumpah); atau -iii- Deklarasi/Pengakuan Bertulis.  Dengan syarat Afidavit, Surat Akuan Berkanun dan Deklarasi/Pengakuan Bertulis itu ditandatangani dan diangkat sumpah di hadapannya. 3- Cara mematikan setem, takde cop2 bulat bagai macam kat LHDN tu, ya... kena buat dua palang kat luar dan sebahagi
Read more

Dress Code Peguam Muslimah

Image
Assalamu’alaikum. Kali ni aku nak cerita pasal dress code bagi peguam syari’e di negara tercinta kita, Malaysia. Straight forward je sebenarnya:  1- Bertudung putih/kelabu; 2- Berbaju warna gelap, berkain hitam; 3- Blazer berwarna hitam; dan 4- Jubah khas (kes di hadapan hakim Mahkamah Tinggi & Rayuan). Pendek kata, itulah warna asas selagi mana menjadi peguam: MONOCHROME to the max! Majoriti peguam syari’e wanita lebih selesa memilih untuk memakai sepasang baju kurung berwarna ataupun bernada hitam. Macam aku pulak tengok mood, ada masanya lengkap 1 sut blazer dan skirt labuh, dipadankan dengan blaus putih/hitam paras bumper. Ada masanya aku pakai baju kurung macam orang lain, ye la ikut mana yang sesuai dengan kehendak hati.  Dulu kami tak boleh pakai tudung lain kecuali warna putih, punyalah bosan tahap cipan hari-hari macam kaler taik cicak. Sejak beberapa tahun kebelakangan ni, Arahan Amalan Mahkamah Shariah dah perluaskan kebenaran warna kepada kelabu. Barulah ada variasi sik
Read more

Onak, Duri & Ranjau Kehidupan

Hidup tak selalunya indah. Adat la, langit pun tak selalunya cerah. Penuh cerita suka dan padat cerita duka. Itu la pun yang mewarnai kehidupan.  Lumrahnya, semua orang nak selalu bahagia, kalau boleh. Tak mau ada duka ataupun air mata. Nak ketawa dan bergembira sentiasa. Tapi hakikatnya berbeza. Harapan lain. Kenyataannya lain. Takde pilihan pun sebenarnya, mau tak mau kena telan, kena terima apa adanya. Yang mendewasakan kita itu la dia.  Kadang-kadang kepedihan yang kita rasa macam tak mungkin ada hujungnya. Itu tahap pertama. Pada permulaannya. Disebabkan tak ada pilihan, kita tetap melangkah. Ya, mungkin longlai. Mungkin juga bagai tak jejak kaki ke bumi. Tapi masih perlu terus melangkah. Dan melangkah. Tanpa sedar, kepedihan itu kian menipis. Hari berganti hari. Bulan berganti bulan. Tahun berganti tahun. Waktu akan memulihkan. Percayalah. Apa yang paling penting adalah kekuatan jiwa. Tanpa itu, hampir mustahil untuk mengawal perasaan, apa lagi keadaan. Carilah apa sahaja
Read more